由三台微电影协会组拍摄的微记录《小城味道之凉拌土豆丝》，用时下流行的“舌尖体”，和微记录片的形式，以一道小菜为切入点，从制作到三台人们对它的喜爱等诸多方面，表现了一道小菜背后蕴含的大文化。七个80后小伙子，用两台单反相机，耗时两周，拍摄了这一部《小城味道之凉拌土豆丝》，“虽然看起来不是什么大菜，但如果要我说什么最能代表三台的味道，那可能就是凉拌土豆丝了，这才是小城的味道。”该片的导演说，“当时就是觉得，为什么我们不能拍一部自己的《舌尖》呢，正好大家在吃凉拌土豆丝，就有了这部影片，可能接下来会拍更多 ...
